看到食用菌创造的经济效益后，褚集乡以“一村一品”为依托，大力发展食用菌产业，增加农民收入。一是发展制种专业村。依托制种公司，分别在赵庄、洄东两村各发展连片制种5000亩，促进制种村群众年增收100万元。二是发展蘑菇专业村。以蘑菇栽培能手牵头，发挥褚集食用菌生产专业合作社带动作用，利用玉米芯做原料，增加种植品种，扩大种植面积，开展深加工，使蘑菇种植村达到8个，种植户达到300户，种植面积达到360亩，种植户户均增收超5万元。三是发展养殖专业村。积极培育养殖大户，发挥引领带动效应。培育养鸡专业村1个，蛋鸡存栏超3万只；养猪专业村1个，仔猪存栏超1000头；养野鸡专业村1个，存栏超1万只。四是发展加工专业村。依托浙江台州外贸公司，发展鞋子订单生产；依托褚集亿达制衣公司，发展成衣加工；依托怀远藤椅制作公司，发展藤椅编织业。创造就业机会1000多个，人均年增收3万多元。并利用褚集南京临时党支部，将上万劳动力有序组织向外输出，切实增加农民收入。