为确保校园食堂食品安全,保障广大师生身体健康和生命安全,坝镇市场所近日对辖区内校园食堂进行了安全检查。
本次检查的重点是校园食堂的卫生状况、食品加工过程、食品储存、食品留样等环节。检查人员对食堂的厨房卫生、餐具消毒、食品原材料储存、操作规范等方面进行了详细查看,并现场抽取了食品样品进行检测。
在检查过程中,检查人员发现部分校园食堂存在卫生管理不规范、食品储存条件不符合要求、餐具消毒不彻底等问题。针对这些问题,检查人员当场向食堂负责人提出了整改意见,并要求其在规定时间内完成整改。
此外,检查人员还对校园周边的餐饮店进行了随机抽查,重点检查其食品卫生状况和是否存在违规经营行为。对于不符合要求的餐饮店,检查人员也要求其限期整改。
通过本次检查,坝镇市场所进一步增强了校园食堂的责任意识和安全意识,规范了校园周边的餐饮市场秩序。下一步,坝镇市场所将继续加强对校园食堂的监督检查力度,确保广大师生的饮食安全。(沈星宇) |