“各类食品都有自身的存储条件，要保证该食品在合适的温度湿度上，才能让这个保质期成为真正的保质期，进货时也要把好关，‘低价’进货是不可取的，日常要检查食品的保质期，看包装袋是否有破损漏气等情况。”近日，汤池镇应急所联合市监所、派出所开展农资市场调查和食品安全检查，从小处着手、抓住细节，扎实推进市场环境监测常态化，用实际行动守护群众“舌尖上的安全”，维护市场环境和谐稳定。

   据悉，此次检查主要是集中在汤池镇辖区内的小型超市和商店，重点关注是否存在商品过期、假冒伪劣、添加剂超标、“三无”产品等食品安全问题，是否存在商家无营业执照，食品从业人员无健康证等无证经营问题，是否存在市场环境“脏乱差”的问题。参加检查的工作人员分工明确，全面排查商品来路去路和存储状况。

   相关负责人表示，对经营者进行食品安全注意事项和相关行业占有率的普及，提高经营者安全防范意识、就业投资风险意识，有助于从根源上保证食品安全，通过常态化的检查，有利于政府加强对市场的监测，为老百姓的食品安全提供切实保障。（郭德龙）