|
为切实保障2021年中秋、国庆“两节”期间中庙景区食品安全,严防食品安全事故发生,巢湖市场监管局中庙所“七强化”落实监管，积极提升旅游市场服务质量。
一强化监管责任落实。中庙所根据节日期间食品经营特点，细化食安守护工作任求，按照“全面覆盖、网格巡查、责任到人”原则，制定监管方案，强化责任落实。
二强化进口冷链食品监管。深入开展排查整治，督促经营单位严格执行报备、实名登记等制度，严禁采购、销售证件不全，未录入“安徽冷链食品追溯平台”、无追溯码的进口冷链食品。
三强化食品流通环节监管。执法人员以农贸市场、超市、景区等为重点区域，以节令、大宗、热销食品为重点品种，严格执行进货查验，做到不进、不销、不存无合法来源、“三无”、过期、腐败变质食品。
四强化餐饮单位监管。加大景区餐饮服务单位环境重点检查，加强对集中承办节日聚餐活动餐饮服务单位的监督指导备案，最大限度地消除食品安全隐患，防止群体性食物中毒事件发生。
五强化常态化疫情防控。督促超市、大中型餐饮服务单位及码头、旅游景区周边等人流密集经营单位，落实常态化疫情防控工作，督促杜绝麻痹思想、松劲心态，严格执行佩戴口罩、测温和“二码”联查。
六强化执法监督检查。始终保持高压态势，严肃查处制假售假、非法添加非食用物质、超范围和超限量使用食品添加剂以及使用超保质期、回收食品或原料加工制作食品，销售超过保质期、标签标识不规范、无证生产经营食品等违法违规行为。
七强化应急值班制度。中庙市场所严格执行24小时值班、领导带班制度和重大事项报告制度，做到第一时间发现，第一时间上报，第一时间处置，妥善处理遇到的紧急事项或食品安全突发事件。
截止目前，该所共出动执法人员68人次，检查农贸市场、超市、餐饮服务单位等经营场所90余户次，立案1起，有效提升了景区食品安全和服务质量水平。
（巢湖市场监管局中庙所 张庆亚） |
中国政府网站 
省政协 
