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为督促粮食销售者履行法定义务,防范食品安全风险,保障人民群众身体健康和生命安全,巢湖市场监督管理局中庙市场所对粮食销售环节进货查验、索证索票等制度落实情况开展专项检查。
检查中,执法人员以销售粮食的超市、粮油店和食杂店为重点检查对象。执法人员要求经营单位落实进货查验和索证索票制度,详细填写进货查验记录。对购进的每批次成品粮索要检测报告或者检验合格证明,对检测报告中重金属(大米中镉)、真菌毒素(小麦中呕吐毒素)等项目进行认真查验、核对,无检验合格证明和进货查验、索证索票等制度要求未落实的,一律不得采购和销售,确保销售环节粮食安全。
此次专项行动,共出动执法人员36人次,检查粮油经营店1家、超市5家和农贸市场食杂店3家。对发现的检测报告检测项目不完整、检测批次不相符的问题,责令销售单位立即整改。下一步,执法人员将加大检查力度,对销售不符合食品安全标准的粮食以及掺杂掺假、以次充好等违法违规行为的,依法严肃查处;涉嫌犯罪的,一律移送公安机关。
(巢湖市中庙市场监管所 张庆亚) |