为有效预防和打击食品领域的违法犯罪活动,严把食品安全关,及时消除食品安全隐患。定远县严桥乡食安办联合多部门开展食品安全大检查。
此次食品安全大检查活动集中检查了餐饮店、超市、小食杂店等经营单位,详细检查了各家餐饮店各类证照是否齐全,台账制度、厨房设施是否符合要求。对在现场检查中发现的问题当场提出了整改要求。在检查过程中,检查人员还积极向餐饮店主和食品经营者宣传食品安全知识,普及《食品安全法》等法律法规,并要求商家签订承诺书,承诺依法依规开展食品经营活动。
此次共检查30余家餐饮店,落实了该乡食品安全管理制度,逐步形成食品安全社会共治的良好氛围。
(王建国) |