4月21日召开的省茶产业专题会指出，要适应茶产业发展的新形势，落实工作措施，加快推进安徽茶产业转型升级、提质增效，这为2014年全省茶产业发展指明了方向，为此，安徽省农业委员会张华建主任，就进一步推动茶产业发展，促进产业转型升级等问题与广大读者展开交流。

　　一、2014年省两会政府工作报告中指出，加快推进农业现代化，积极发展茶叶等区域特色农产品。请问省农委在推动茶产业发展方面有何具体规划与举措？

　　当前，安徽农业正处在从传统农业向现代农业转型发展的关键时期。茶产业是我省优势特色产业，是山区、茶区的支柱产业，按照现代农业发展的要求，茶产业更是要顺势而为、加快转型升级。2014年我省茶产业发展目标：实现全省茶园面积、产量稳定增长，茶叶产业产值85亿元、综合产值260亿元、茶农人均茶叶收入2800元。主要措施：

　　1、集中力量培育茶产业甲级队。省农业产业化工作指导委员会办公室已拟定了《关于培育安徽茶产业甲级队的实施意见》，以四大品牌为重点，兼顾其他品牌茶企，选择一批规模较大、成长性好，带动能力强的重点茶叶企业，整合资源，集中力量培育茶产业甲级队。充分发挥甲级队在基地建设、生产加工、市场开拓、品牌打造等方面的领军作用。引导重点企业通过招商引资、兼并、重组、联合、收购和控股重组、上市等，抱团发展，做大做强。根据甲级队每年发展情况，实行动态管理。

　　2、大力推进茶产业联合体发展。通过政府引导，政策措施，大力发展以茶叶企业为龙头，联合茶叶合作社、茶叶专业大户、家庭茶场，形成产业、要素、利益有机联接，推动产业集群发展。按照“依法、自愿、有偿”原则，通过托管、出租、入股等方式流转茶园，发展多种形式适度规模集约经营。发挥茶叶行业协会、学会、研究会等在茶产业发展中的纽带桥梁作用。

　　3、加强茶园基础建设。以市场需求为导向，加强茶树良种繁育基地建设，大力推广无性系优质高效茶园，推进低产低效茶园改造，推广茶园机剪、机采，建设一批生态环境优良、基础设施完善、适应机械化作业和标准化管理的茶叶生产基地。

　　4、积极开拓国内外市场。根据市场需求变化，引导茶企优化茶类结构，发展适销对路的系列产品。引导企业通过自身发展与抱团发展相结合，建立专营店、连锁店、进入大型超市与电子商务相结合等多种营销模式，多渠道拓展国内外市场及茶叶高低端市场，不断提高徽茶市场知名度、竞争力、占有率。

　　5、提升茶产业科技发展水平。鼓励企业依托安徽农业大学、省农科院茶科所，建立茶叶技术研发中心、质检中心，提高企业自主创新能力和核心竞争力。注重培养企业科技创新人才和创新团队建设。根据市场需求，加强名优茶品质提升和夏秋茶技术研发，推进茶叶清洁化、连续化加工和茶食品、茶饮料、茶用品、茶药品、茶保健和茶化工产品的开发。

　　6、提高茶叶质量安全水平。加强茶叶质量安全管理，逐步实行茶园投入品有效控制。鼓励有条件乡（镇）村组建统防统治队伍，推广生态调控，病虫草害绿色防控，降低农残。逐步建立茶叶质量安全追溯制度，茶叶质量安全示范区等，确保茶产业生态安全、质量安全。各级农业部门要多形式开展对茶企、茶农培训，提升经营主体的质量安全意识。

　　7、提升品牌知名度。今年我省将在央视主流媒体上开展四大名茶公共品牌＋企业品牌的广告宣传，尽快提升我省四大名牌茶在全国的知名度；联合省内外主流媒体开展以四大品牌茶为重点的公益性宣传；引导协会或企业申报中国区域公共品牌、中国驰名商标、省著名商标和地理标识等。

　　二、此次振兴安徽茶产业宣传月活动的意义何在？省农委为什么会大力支持本次品牌调研活动？

　　为进一步贯彻落实《安徽省人民政府关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》和全省农业产业化现场会会议精神，进一步提升我省品牌茶市场知名度和影响力，加快推进茶产业健康持续发展。通过这次活动，使重点茶区各级政府、各有关部门、企业、合作社及广大茶农等多方面共同参与，旨在营造宣传茶叶品牌，推进茶产业做大做强的社会氛围。 《安徽日报》是我省重要的宣传媒体，与《安徽日报》联合开展这次活动，社会影响力大、宣传效果好，能够达到提升我省茶叶品牌影响力的效果。

　　三、简要介绍我省目前茶产业状况

　　2013年，茶产业虽经受了严重的冻害、水灾和干旱，但在各级政府的高度重视和各部门大力支持，上下共同努力下，仍取得可喜成效。一是茶叶生产实现增产增收。 2013年全省茶叶面积233万亩，产量10.1万吨，一产产值70.2亿元，综合产值221亿元，茶农人均茶叶收入2300元以上，分别较上年增长4%、6%、17%、22%、15%。其中春茶4.3万吨，产值46.3亿元，分别较上年增1.2%、6%；夏秋茶5.8万吨，与上年基本持平，产值23.9亿元，较上年增长14%。全年茶叶出口3.95万吨，创汇1.44亿美元，同比增长18.91%、34.23%。茶叶面积、产量分别位于全国第7位、第8位，位次与上年相同。二是品牌建设进一步推进。谢裕大茶叶公司分别在祁门、黄山区、金寨县建立祁门红茶、太平猴魁、六安瓜片生产加工基地，把四大品牌茶统一打造。并已通过全国中小企业股份转让系统（新三板）的股票挂牌申请受理，成为“新三板”全国扩容后首批获准股票挂牌的企业,也是茶叶行业中首家挂牌企业。“国礼徽茶”公司先后与30家企业签约合作协议，共同打造“国礼徽茶”品牌。三是市场主体就能一步壮大。全省销售额超亿元茶叶龙头企业25个，较上年增加6个；其中超5亿元的2个。茶叶专业合作组织723个，较上年增加60个。已涌现出企业带动发展的利益联结机制，天方茶业集团通过合同签约、合作经营等不同方式，先后建立了有机茶、蒸青绿茶、九华佛茶基地、黄山毛峰基地，建立多方位的利益连接机制，引导茶农和合作社标准化生产、规范化管理，提升公司的原料品质。徽六茶叶公司牵头成立了11家茶叶专业合作社，有社员2000多人，建立优质茶叶基地2万余亩。猴坑茶业有限公司以“公司+基地+农户”的模式，与农户签订购销合同，免费实行“统防统治”统一管理茶园等措施，带动14450余户茶农共同致富。四是电子商务成效显现。全省已有400多家茶叶企业开展电子商务，天方、谢裕大、省茶叶公司电子商务发展势头良好。五是茶产业质量安全进一步提升。茶园“三品”认证达到90%以上，省食品药品监管局2013年对生产加工环节茶叶抽检300组样品，均为合格。

　　2014年春茶生产已经开始，总体来说，受今年早春较长低温天气影响，开采时间与去年同期普遍推迟7－10天。受宏观政策影响，春季高端名茶价格走底，市场销售不旺，部分茶区鲜叶收购价格下降。由于市场消费需求变化和劳动力成本上升，导致企业营业额、利润和茶农收入有所下降。目前，气候条件较好，有利春茶生产，春茶产量预计应比去年高。应对目前市场变化，各级政府、农业部门指导茶叶生产企业、合作社和茶农应适度压缩高端茶叶生产，增加中低档茶叶生产；引导茶企增强责任担当意识，最大限度稳定收购价格和收购量，努力维护保障茶农利益。茶叶产销企业、合作社应适当缩小利润空间。地方政府、有关部门、行业协会、茶企茶农要积极疏通、开拓销售渠道，努力开拓市场。

　　四、我省茶叶品牌现状如何，有何优点，不足之处是什么？

　　茶产业是安徽重要的传统产业，经过多年的发展，在全国具有重要地位，优势比较突出。一是生态区位优势优越明显。安徽是国内产茶唯一兼有长江南北茶区、具有南北气候特征的产茶省，皖南、大别山区气候和生态环境优越，形成安徽茶叶质量好，品质优，风味独特。二是历史品牌优势突出。我省名优茶多，在全国位于首位。“祁红”、“屯绿”是我国出口大宗红、绿茶中最著名品牌；全国传统十大名茶安徽有其四，黄山毛峰、太平猴魁、六安瓜片和祁门红茶等历史名茶在国内外享有盛誉。三是品牌建设成效明显。全省已有茶叶中国驰名商标8个，六安市组团参加2013年第5届香港国际茶展,“一笑堂”瓜片、“徽六”六安瓜片分别荣获绿茶冠、亚军。霍山黄芽获省专业商标品牌基地认定。全省18家茶叶龙头企业入选中国茶叶行业百强。

　　不足之处是，我省品牌茶总体来说规模不大，龙头带动能力不强，市场知名度和市场占有率不高，领军企业尚未形成。

　　五、省农委作为主管部门，如何助推徽茶品牌发展？

　　近年来，省委、省政府高度重视茶产业发展，2012年省政府出台了《关于加强茶叶品牌建设进一步做大做强茶产业的意见》，建立了以政府分管领导为召集人，茶叶主产市政府、省直有关单位、有关茶叶协会、金融机构负责人参加的省茶产业发展联席会议制度；各方对茶产业投入力度不断加大，2013年省财政安排茶产业专项资金3000万元，安排国家现代农业发展项目9000万元支持茶产业发展，今年支持还会继续。省扶贫、农业综合开发、科技每年都安排千万元资金支持茶产业发展。各茶区政府也都加大了对茶产业的支持力度。为推进茶叶品牌建设，省农委将大力加强品牌茶龙头企业培育力度，引导企业抱团发展，联合共赢。我省将在央视主流媒体开展以四大品牌为重点的广告宣传，支持茶叶主产市、茶叶协会（研究会）在北京、上海、合肥开展以四大品牌茶为重点的公益性宣传活动及组织参加国内外大型茶博会、交易会等活动；引导协会或企业申报有影响力的中国区域公共品牌、中国驰名商标、省著名商标和地理标识等；支持企业开展网上销售、在大中城市建立专营店、连锁店等。

　　六、如何助推徽茶品牌壮大与弘扬茶文化相结合？

　　我省徽茶文化底蕴深厚，要挖掘茶文化内涵，结合各产茶市、县组织的多形式茶叶博览会、展示展销会、洽谈会、茶叶论坛、文化交流会以及各类茶事、茶艺、茶乡游等活动，实现徽茶品牌与徽茶文化融合发展，共同促进，各显益彰。

　　七、对徽茶品牌的展望与寄语

　　打造徽茶品牌，再创徽茶辉煌，助推茶业经济，造福茶区人民。

（ 来源：安徽日报 ）