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为进一步强化食品安全风险隐患防控,严厉打击销售过期食品违法行为,近期,巢湖市亚父市场监管所在辖区内开展节日期间过期食品专项整治。
该所执法人员结合春节、元宵节佳节期间食品销售特点,以粮油、糕点、牛奶、坚果炒货、方便食品、元宵等为重点品种,检查进货查验制度落实、食品贮存、标签标识等是否符合要求。
督促经营者落实食品安全主体责任,及时开展自查自纠。对临近保质期食品进行分类管理,设立临近保质期食品销售专区或专柜,作特别标示或者集中陈列出售;对过期食品及时进行清理,主动下架停止销售。
截止目前,该所共出动执法人员40人次,检查各类经营主体23家,未发现经营过期变质食品等违法违规行为。(裴晶晶) |