为预防和控制食品安全事故发生，确保广大群众“舌尖上的安全”。近年来，瓦埠镇严把市场准入关，多举措强化市场监管，普及食品安全法律法规知识，定期组织食品安全检查，全力守住民生底线，筑牢食品安全“防护网”。

宣传发力，将食品安全工作落在细处。瓦埠镇充分利用村头广播、宣传横幅、微信朋友圈、电子显示屏等多种形式广泛宣传食品安全健康小常识及相关法律法规，解决群众关切问题，如选购窍门，去除农药残留的方法等，促使食品安全宣传深入人心，并畅通投诉举报渠道，发动群众进行监督，引导群众不断提高食品安全自我保护意识和维权意识。

监督检查，将食品安全工作落在严处。瓦埠镇定期组织市监所、派出所、食安办、卫健办等多部门协同开展食品安全督查检查。重点对农贸市场、商超、酒店、学校食堂等场所进行检查，现场查看食品生产经营许可证明及张贴情况，从业人员是否有健康证，环境卫生是否合格，对不达标场所当即下达限期整改通知书，责令其限期整改。通过严格执法打造绿色市场，确保人民群众吃上“放心菜”。

长效管理，将食品安全工作落在实处。瓦埠镇结合当前疫情防控，认真核查冷冻食品进货渠道，严把肉类食品检疫关，严厉打击哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，督促经营者切实做好出入人员的体温监测及记录、佩戴口罩、依次扫“健康码”，保持通风，垃圾污物及时清理清运等疫情防控措施；将食品安全工作纳入考核机制，持续推动食品安全工作常态化。